Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

malzemeler:

200gr tavuk göğsü

şehriye

taze maydanoz

pulbiber,tuz

salça

kaynar su

sıvıyağ

hazırlanışı:

tavuk göğsünü ince ince doğrayalım sıvıyağda kavuralım tavuklar kavrulunca şehriyeleri ve salçayı ekleyip az daha kavuralım üzerine kaynar su ilave edelim pulbiber ve tuzumuzu ekleyelim fokurdamaya başlayınca kıyılmış taze maydonozları ekleyelim. afiyet olsun